Trilece, die albanische Variante von Tres Leches, ist ein unglaublich saftiger und cremiger Kuchen, der mit drei verschiedenen Milchsorten getränkt wird. Dieses Rezept ist einfach zu folgen und führt zu einem unwiderstehlich leckeren Dessert, perfekt für jeden Anlass. Lasst euch von diesem Geschmackserlebnis verzaubern!
Vorbereitung
20 minBackzeit
35 minKühlen
2 StundenSchwierigkeit
MittelRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 5 Eier | |
| 200g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 200g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| 400ml Kondensmilch | |
| 200ml Sahne | |
| 200ml Milch | |
| 1 TL Vanilleextrakt |
Ein unwiderstehlich leckeres Trilece Rezept nach albanischer Art. Der saftige Kuchen wird mit drei Milchsorten getränkt und ist ein perfektes Dessert für jeden Anlass.
| 1. | Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. |
| 2. | Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. |
| 3. | Mehl und Backpulver mischen und unter die Eigelbmasse heben. |
| 4. | Eischnee vorsichtig unterheben. |
| 5. | Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 35 Minuten backen. |
| 6. | Den Kuchen auskühlen lassen. |
| 7. | Kondensmilch, Sahne, Milch und Vanilleextrakt verrühren. |
| 8. | Den Kuchen mit der Milchmischung tränken und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. |
Leave a Reply