Selbstgemachte Tortillas sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch überraschend einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Zeit zaubern Sie frische, warme Tortillas, die jedes mexikanische Gericht perfekt ergänzen. Folgen Sie unserem Rezept und überzeugen Sie sich selbst!
1. | Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen. |
2. | Warmes Wasser und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. |
3. | Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen. |
4. | Jede Kugel dünn ausrollen (ca. 20 cm Durchmesser). |
5. | Eine heiße Pfanne ohne Öl erhitzen und die Tortillas darin von jeder Seite ca. 30 Sekunden backen, bis sie leicht gebräunt sind. |
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