Selbstgemachte Weizenmehl Tortillas sind einfacher zuzubereiten, als man denkt! Dieses Rezept liefert weiche, flexible Tortillas, perfekt für Tacos, Burritos oder Quesadillas. Viel Spaß beim Ausprobieren!
1. | Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen. |
2. | Das geschmolzene Öl/Butter und das warme Wasser hinzufügen. |
3. | Zu einem glatten Teig kneten (ca. 5-7 Minuten). |
4. | Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu Kugeln formen. |
5. | Jede Kugel dünn ausrollen (ca. 20cm Durchmesser). |
6. | Eine heiße Pfanne (ohne Öl) verwenden und jede Tortilla ca. 30 Sekunden pro Seite backen, bis sie leicht gebräunt sind. |
Leave a Reply