Dieser Blitz-Tortenboden ist perfekt, wenn es schnell gehen muss. In wenigen Minuten ist er zubereitet und kann nach dem Backen nach Belieben gefüllt und dekoriert werden. Ein einfacher und gelingsicherer Klassiker für jeden Anlass!
1. | Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Springform (26cm) einfetten und mehlen. |
2. | Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig schlagen. |
3. | Salz hinzufügen. |
4. | Mehl und Backpulver mischen und unter die Eiermasse heben. |
5. | Den Teig in die Springform füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen. |
6. | Den Tortenboden auskühlen lassen und anschließend nach Belieben füllen und dekorieren. |
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