Cremige Tortellini in einer herzhaften Schinken-Käse-Sahnesauce – ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag. Die Kombination aus zarter Pasta, würzigem Schinken und cremiger Sauce ist einfach unwiderstehlich. Perfekt für ein gemütliches Abendessen!
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15 minReady In
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Loading...| 500g Tortellini (mit Käsefüllung) | |
| 200g Kochschinken, gewürfelt | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 200ml Sahne | |
| 100g geriebener Käse (z.B. Emmentaler) | |
| 2 EL Butter | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) |
Schnelle und cremige Tortellini in Schinken-Käse-Sahnesauce – ein einfaches Wohlfühlgericht für die ganze Familie.
| 1. | Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. |
| 2. | Kochschinken zugeben und kurz mitbraten. |
| 3. | Sahne angießen und unter Rühren aufkochen lassen. |
| 4. | Geriebenen Käse einrühren und die Sauce bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce sämig ist. |
| 5. | Tortellini nach Packungsanweisung kochen. |
| 6. | Abgetropfte Tortellini zur Sahnesauce geben und gut vermengen. |
| 7. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 8. | Mit frischer Petersilie garniert servieren. |
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