Dieser cremige Tortellini Auflauf mit Sahnesoße ist ein schnelles und einfaches Gericht für die ganze Familie. Die Kombination aus Käse und Sahne macht ihn unwiderstehlich und die Tortellini sorgen für eine angenehme Sättigung. Ein perfektes Wohlfühlessen für kalte Tage!
500g Tortellini (mit Käsefüllung) | |
200g Schinken, gewürfelt | |
1 Zwiebel, fein gehackt | |
250ml Sahne | |
100g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
2 EL Butter | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Die Zwiebel in Butter anbraten, bis sie glasig ist. |
2. | Den Schinken hinzufügen und kurz mitbraten. |
3. | Die Sahne angießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
4. | Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen. |
5. | Die Tortellini mit der Sahnesoße vermischen und in eine Auflaufform geben. |
6. | Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. |
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