Tomatensalat mit Balsamico und Honig

Name: Tomatensalat mit Balsamico und Honig
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500g reife Tomaten, verschiedene Sorten; 1 rote Zwiebel; 1 EL Balsamico-Essig; 1 TL Honig; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; Optional: Frischer Basilikum

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Juli 25, 2025Juli 28, 20250 0

Süß-säuerlich und erfrischend

by adminin Salate

Vorbereitung

10 min

Zubereitung

5 min

Fertig in

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

10g

Fett

1.	Tomaten waschen und in Scheiben oder Stücke schneiden.
2.	Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
3.	Balsamico-Essig, Honig und Olivenöl in einer kleinen Schüssel verrühren.
4.	Tomaten und Zwiebel mit dem Dressing vermengen.
5.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.	Optional mit frischem Basilikum garnieren.

Dieser erfrischende Tomatensalat ist die perfekte Beilage an warmen Tagen. Die Süße des Honigs harmoniert wunderbar mit der Säure des Balsamicos und unterstreicht den Geschmack der sonnengereiften Tomaten. Ein schnelles und einfaches Rezept für jeden Anlass.

	500g reife Tomaten, verschiedene Sorten
	1 rote Zwiebel
	1 EL Balsamico-Essig
	1 TL Honig
	2 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer
	Optional: Frischer Basilikum