Ein italienischer Klassiker: saftige Tomaten mit cremigem Mozzarella. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und perfekt als leichte Vorspeise oder Beilage. Mit frischem Basilikum und einem guten Olivenöl wird dieser Klassiker zum Genuss.
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Loading...| 2 große Tomaten | |
| 125g Mozzarella (Kugel) | |
| Frisches Basilikum | |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer |
| 1. | Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. |
| 2. | Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. |
| 3. | Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einem Teller anrichten. |
| 4. | Mit Basilikumblättern garnieren. |
| 5. | Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. |
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