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Tomate Mozzarella-Spieße

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250 g Kirschtomaten
250 g Mozzarellakugeln (Mini)
1 Bund frisches Basilikum
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Holzspieße
1.Tomaten waschen und halbieren.
2.Mozzarella abtropfen lassen.
3.Basilikumblätter abzupfen.
4.Tomaten, Mozzarella und Basilikumblätter abwechselnd auf die Spieße stecken.
5.Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Ein erfrischender Klassiker für den Sommer: Tomate Mozzarella-Spieße. Mit frischem Basilikum und einem guten Olivenöl verfeinert, sind diese Spieße ein einfacher und köstlicher Snack oder eine ideale Beilage zum Grillen.

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