Dieser einfache Tomate Mozzarella Salat ist ein Klassiker der italienischen Küche und in wenigen Minuten zubereitet. Reife Tomaten und cremiger Mozzarella werden mit frischem Basilikum und einem hochwertigen Olivenöl verfeinert. Perfekt als leichte Vorspeise oder Beilage zu Gegrilltem.
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5 minCook
0 minReady In
5 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 reife Tomaten | |
| 125g Mozzarella (Kugel) | |
| 10 Blätter frisches Basilikum | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. |
| 2. | Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. |
| 3. | Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einem Teller anrichten. |
| 4. | Basilikumblätter über den Salat geben. |
| 5. | Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. |
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