Tomate Mozzarella Platte – Mozzarella mit Tomaten

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Juli 27, 2025Juli 28, 20250 0

Erfrischend und einfach

by adminin Vorspeisen

Prep

10 min

Chill

30 min

Ready In

40 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

18g

1.	Tomaten waschen und halbieren.
2.	Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden (falls nötig).
3.	Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einer Platte anrichten.
4.	Mit Basilikumblättern garnieren.
5.	Olivenöl und Balsamicoessig darüber träufeln.
6.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7.	Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Die klassische Tomate-Mozzarella Platte ist ein erfrischender Genuss, perfekt für warme Tage. Mit wenigen Zutaten zaubert man ein köstliches Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als leichte Hauptmahlzeit überzeugt. Der cremige Mozzarella harmoniert wunderbar mit dem saftigen Aroma der Tomaten.

	500g Kirschtomaten
	250g Mozzarella (Kugel oder Scheiben)
	Frisches Basilikum
	2 EL Olivenöl
	1 EL Balsamicoessig
	Salz und Pfeffer