Dieser erfrischende Tomate Gurke Feta Salat ist die perfekte Beilage an warmen Sommertagen oder ein leichtes Abendessen. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, überzeugt er durch seinen Geschmack und seine Einfachheit. Die Kombination aus saftigen Tomaten, knackigen Gurken und cremigem Feta ist einfach unwiderstehlich!
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10 minCook
0 minReady In
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Loading...| 250g Tomaten | |
| 1 Gurke | |
| 200g Feta | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Rotweinessig | |
| Salz und Pfeffer | |
| Optional: 1 kleine rote Zwiebel, frische Kräuter (z.B. Oregano, Minze) |
| 1. | Tomaten und Gurke waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 2. | Feta zerbröseln oder in Würfel schneiden. |
| 3. | Optional: Rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. |
| 4. | Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. |
| 5. | Olivenöl und Rotweinessig darübergeben. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 7. | Optional: Mit frischen Kräutern garnieren. |
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