Toad in the Hole, ein herzhafter britischer Klassiker, bei dem Würstchen in einem luftigen Yorkshire Pudding gebacken werden. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein gemütliches Familienessen oder einen Sonntagsbraten. Lasst euch von diesem deftigen Gericht begeistern!
Prep
15 minCook
35 minReady In
50 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 8 grobe Schweinswürstchen | |
| 140g Mehl | |
| 200ml Milch | |
| 3 Eier | |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL Pflanzenöl |
Ein einfaches Rezept für den britischen Klassiker Toad in the Hole. Würstchen werden in einem luftigen Yorkshire Pudding gebacken und ergeben ein herzhaftes und gemütliches Essen.
| 1. | Ofen auf 220°C vorheizen. Das Öl in eine ofenfeste Form (ca. 20x30cm) geben und im Ofen erhitzen. |
| 2. | Mehl, Milch und Eier in einer Schüssel verquirlen, bis ein glatter Teig entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 3. | Die Würstchen in die heiße Form geben und im Ofen 10 Minuten braten. |
| 4. | Die Form vorsichtig aus dem Ofen nehmen und den Teig über die Würstchen gießen. |
| 5. | Zurück in den Ofen geben und 25-30 Minuten backen, bis der Pudding aufgegangen und goldbraun ist. |
Leave a Reply