Diese himmlische Tiramisu Torte vereint den klassischen Geschmack des italienischen Desserts in einer eleganten Tortenform. Luftig-leichter Biskuit trifft auf cremige Mascarpone-Füllung und aromatischen Kaffee – ein unwiderstehlicher Genuss für jeden Anlass. Lasst euch von diesem Rezept verführen!
Vorbereitung
30 minKühlzeit
3 Std.Gesamtzeit
3 Std. 30 minSchwierigkeitsgrad
MittelRating
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Loading...| 200 g Löffelbiskuits | |
| 250 ml starker Kaffee, abgekühlt | |
| 50 ml Amaretto oder Kaffeelikör | |
| 500 g Mascarpone | |
| 200 g Sahne | |
| 100 g Zucker | |
| 4 Eier, getrennt | |
| 2 EL Kakaopulver |
Eine unwiderstehliche Tiramisu Torte mit luftigem Biskuit, cremiger Mascarpone-Füllung und aromatischem Kaffee.
| 1. | Kaffee mit Amaretto mischen. |
| 2. | Löffelbiskuits kurz in die Kaffeemischung tauchen und einen Tortenring (24 cm) damit auslegen. |
| 3. | Mascarpone, Sahne und Zucker glatt rühren. |
| 4. | Eigelb nach und nach unterrühren. |
| 5. | Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. |
| 6. | Die Hälfte der Creme auf die Biskuits geben, eine zweite Schicht getränkte Biskuits darauflegen und mit der restlichen Creme bedecken. |
| 7. | Torte mindestens 3 Stunden kühl stellen. |
| 8. | Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben. |
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