Tintenfisch mit Knoblauch

Name: Tintenfisch mit Knoblauch
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 500g Tintenfisch, geputzt und in Ringe geschnitten; 4 Knoblauchzehen, fein gehackt; 4 EL Olivenöl; 1/2 Zitrone, Saft; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie, gehackt (optional)

Juli 27, 2025Oktober 14, 20250 1

Mediterrane Küche

by adminin Hauptgerichte

Prep

10 min

Cook

15 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	500g Tintenfisch, geputzt und in Ringe geschnitten
	4 Knoblauchzehen, fein gehackt
	4 EL Olivenöl
	1/2 Zitrone, Saft
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Frische Petersilie, gehackt (optional)

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

15g

Ein schnelles und einfaches Rezept für zarten Tintenfisch mit Knoblauch. Perfekt für ein leichtes Abendessen oder eine Vorspeise.

Instructions

1.	Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
2.	Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet.
3.	Tintenfischringe hinzufügen und unter ständigem Rühren ca. 3-5 Minuten braten, bis sie gar sind.
4.	Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
5.	Mit frischer Petersilie bestreuen (optional) und sofort servieren.

Dieser zarte Tintenfisch mit Knoblauch ist ein schnelles und einfaches Gericht, das perfekt für ein leichtes Abendessen oder eine Vorspeise ist. Die Kombination aus frischem Knoblauch, Olivenöl und einem Hauch Zitrone verleiht dem Tintenfisch ein unwiderstehliches Aroma. Ein Genuss für alle Liebhaber von Meeresfrüchten!