Thermomix Kartoffelbrei – Kartoffelpüree aus dem Thermomix

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1 kg Kartoffeln, mehligkochend
500 ml Milch
50 g Butter
Salz
Muskatnuss
1.Kartoffeln schälen, vierteln und in den Mixtopf geben.
2.Milch und Butter hinzufügen.
3.20 Minuten/100°/Stufe 1 garen.
4.Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.
5.Auf Stufe 4 für 30 Sekunden cremig pürieren. Bei Bedarf noch etwas Milch hinzufügen.

Cremiger und luftiger Kartoffelbrei, ganz einfach im Thermomix zubereitet. Dieses Rezept gelingt garantiert und ist die perfekte Beilage zu vielen Gerichten.

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