Diese Thermomix Bolognese ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern überzeugt auch mit einem intensiven Geschmack. Die perfekte Soße für Pasta, Lasagne oder Aufläufe. Einfach alle Zutaten in den Mixtopf geben und der Thermomix erledigt den Rest!
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5 minCook
30 minReady In
35 minLevel
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Loading...Schnelle und einfache Thermomix Bolognese mit intensivem Geschmack – perfekt für Pasta, Lasagne & mehr.
| 1. | Zwiebel, Karotten und Staudensellerie in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. |
| 2. | Olivenöl und Pancetta/Speck zugeben und 3 Minuten/120°C/Stufe 1 dünsten. |
| 3. | Hackfleisch zugeben und 5 Minuten/120°C/Linkslauf/Stufe 1 anbraten. |
| 4. | Gehackte und passierte Tomaten, Rotwein, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer zugeben. |
| 5. | 30 Minuten/100°C/Linkslauf/Stufe 1 kochen lassen. |
| 6. | Abschmecken und mit Pasta servieren. |
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