Lust auf ein schnelles, authentisches und unglaublich leckeres japanisches Gericht? Dann ist dieses Teriyaki Chicken Rezept genau das Richtige! Zartes Hähnchenfleisch in einer süß-salzigen Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und Gemüse – ein wahrer Genuss. Lasst uns loslegen!
Vorbereitung
15 minKochzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten | |
| 100ml Sojasauce | |
| 50ml Mirin (süßer Reiswein) | |
| 2 EL Sake (Reiswein) | |
| 2 EL Zucker | |
| 1 EL geriebener Ingwer | |
| 1 Knoblauchzehe, gepresst | |
| 1 TL Sesamöl | |
| Sesamsamen zum Garnieren | |
| Reis und Gemüse nach Wahl als Beilage |
Zartes Hähnchen in einer unwiderstehlichen süß-salzigen Teriyaki-Sauce. Ein schnelles und einfaches Rezept für den japanischen Klassiker.
| 1. | Sojasauce, Mirin, Sake, Zucker, Ingwer und Knoblauch in einem Topf verrühren und zum Kochen bringen. |
| 2. | Die Hitze reduzieren und die Sauce 5-7 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist. |
| 3. | Das Hähnchenfleisch in die Sauce geben und ca. 10-12 Minuten garen, bis es durchgegart ist. |
| 4. | Das Hähnchen mit der Sauce beträufeln und mit Sesamöl verfeinern. |
| 5. | Mit Sesamsamen garnieren und mit Reis und Gemüse servieren. |
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