Saftige Teigtaschen gefüllt mit würzigem Hackfleisch – ein Klassiker, der immer wieder begeistert. Dieses Rezept ist einfach zu folgen und liefert garantiert ein köstliches Ergebnis. Perfekt als Hauptgericht oder Snack für zwischendurch!
Vorbereitung
30 minKochzeit
25 minGesamtzeit
55 minSchwierigkeit
MittelRating
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Loading...| 500g Hackfleisch (gemischt) | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 Ei | |
| 100g Semmelbrösel | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Kreuzkümmel | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 500g fertiger Teig für Teigtaschen (z.B. Wan-Tan-Blätter) |
| 1. | Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl anbraten. |
| 2. | Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. |
| 3. | Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. | Semmelbrösel und Ei unter das Hackfleisch mischen und gut vermengen. |
| 5. | Die Füllung auf die Teigblätter verteilen und die Teigtaschen nach Packungsanweisung formen. |
| 6. | Die Teigtaschen in kochendem Salzwasser ca. 10-12 Minuten garen. |
| 7. | Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und servieren. |
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