Dieser türkische Reis ist die perfekte Beilage zu Fleischgerichten und Gemüse. Mit nur wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingt er garantiert jedem. Locker, buttrig und aromatisch – ein wahrer Genuss!
Vorbereitung
5 minKochzeit
20 minGesamtzeit
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 200g Langkornreis | |
| 2 EL Butter | |
| 1 kleine Zwiebel, fein gehackt | |
| 400ml Wasser | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL schwarzer Pfeffer |
| 1. | Reis waschen, bis das Wasser klar ist. |
| 2. | Butter in einem Topf schmelzen und die gehackte Zwiebel darin glasig dünsten. |
| 3. | Den gewaschenen Reis hinzufügen und kurz mitdünsten. |
| 4. | Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen. Aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren, den Topf abdecken und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar und das Wasser aufgesogen ist. |
| 5. | Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor der Reis aufgelockert wird. |
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