Türkischer Mokka – Tuerkischer Mokka

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Juli 27, 2025Juli 28, 20250 0

Kaffeegenuss auf Türkisch

by adminin Getränke

Prep

2 min

Cook

5 min

Ready In

7 min

Level

Einfach

Rating

	1 Tasse Wasser
	2 TL fein gemahlener türkischer Kaffee
	1-2 TL Zucker (nach Geschmack)

Portionen pro Rezept

Kalorien

Zucker

Fett

0.2g

1.	Wasser, Zucker und Kaffee in einen Cezve (türkischer Kaffeekessel) geben.
2.	Alles gut verrühren und bei schwacher Hitze langsam erhitzen.
3.	Sobald sich der Kaffee vom Boden abhebt und Schaum entsteht, diesen mit einem Löffel abschöpfen und in die Kaffeetassen verteilen.
4.	Den Kaffee weiter erhitzen, bis er kurz vorm Kochen ist und sich erneut Schaum bildet.
5.	Den Mokka vorsichtig in die Tassen gießen, dabei darauf achten, dass der Schaum erhalten bleibt.
6.	Heiß servieren.

Der unvergleichliche Geschmack von türkischem Mokka – ein Genuss für die Sinne! Fein gemahlener Kaffee, Zucker und Wasser, langsam in einem Cezve aufgekocht, ergeben ein aromatisches Getränk mit charakteristischer Schaumkrone. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie den perfekten Mokka zubereiten.