Türkische Schafskäsecreme (Ezme)

Name: Türkische Schafskäsecreme (Ezme)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200g Schafskäse (Feta); 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt; 1-2 grüne Chilischoten, entkernt und fein gehackt (optional); 2 EL Olivenöl; 1 EL gehackte Petersilie; 1 TL Pul Biber (scharfes Paprikapulver); Saft einer halben Zitrone

Juli 25, 2025Oktober 14, 20250 0

Cremig, würzig, unwiderstehlich!

by adminin Vorspeisen

Prep

10 min

Cook

0 min

Ready In

10 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	200g Schafskäse (Feta)
	1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
	1-2 grüne Chilischoten, entkernt und fein gehackt (optional)
	2 EL Olivenöl
	1 EL gehackte Petersilie
	1 TL Pul Biber (scharfes Paprikapulver)
	Saft einer halben Zitrone

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

20g

Eine cremige und würzige türkische Schafskäsecreme (Ezme), perfekt als Vorspeise oder Dip.

Instructions

1.	Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken.
2.	Die gehackte Zwiebel, Chili (falls verwendet), Olivenöl, Petersilie, Pul Biber und Zitronensaft hinzufügen.
3.	Alle Zutaten gut vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
4.	Mit Fladenbrot oder Gemüsesticks servieren.

Cremig, würzig und unglaublich lecker! Diese türkische Schafskäsecreme, auch Ezme genannt, ist die perfekte Vorspeise oder Beilage zu Fladenbrot. Sie ist schnell zubereitet und ein echter Genuss!