Dieser erfrischende Wassermelonen-Salat ist eine wahre Geschmacksexplosion! Die Süße der Wassermelone harmoniert perfekt mit dem salzigen Schafskäse und der aromatischen Minze. Ein Hauch von türkischem Flair für heiße Sommertage!
Prep
10 minChill
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 1 kg Wassermelone, gewürfelt | |
| 200 g Schafskäse, gewürfelt | |
| 1 Bund frische Minze, gehackt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Wassermelone, Schafskäse und Minze in eine große Schüssel geben. |
| 2. | Olivenöl und Zitronensaft darüber träufeln. |
| 3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Vorsichtig umrühren und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können. |
Leave a Reply