Du fragst dich „Surimi Was Ist Das?“ Kein Problem! Dieser Surimi Salat beantwortet die Frage und liefert ein schnelles, leckeres Rezept. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine leichte Mahlzeit oder einen tollen Snack. Perfekt für warme Tage!

200g Surimi, in Scheiben geschnitten | |
1/2 Salatgurke, gewürfelt | |
1/2 rote Zwiebel, fein gehackt | |
100g Mayonnaise | |
2 EL Joghurt | |
1 EL Zitronensaft | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
Optional: Frischer Dill |
1. | Gurke, Zwiebel und Surimi in eine Schüssel geben. |
2. | Mayonnaise, Joghurt und Zitronensaft verrühren. |
3. | Die Sauce über den Salat geben und gut vermischen. |
4. | Mit Salz, Pfeffer und optional frischem Dill abschmecken. |
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