Backt euch eure Lieblingskekse von Subway einfach selbst! Dieses Rezept kommt dem Original sehr nahe und ist perfekt für alle Cookie-Liebhaber. Knusprig, weich und schokoladig – ein Genuss für Groß und Klein!
Prep
20 minBackzeit
12 minReady In
32 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 225g weiche Butter | |
| 200g Zucker | |
| 100g brauner Zucker | |
| 2 Eier | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 375g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1 TL Natron | |
| 1/2 TL Salz | |
| 200g Schokotropfen |
| 1. | Butter, Zucker und braunen Zucker schaumig schlagen. |
| 2. | Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren. |
| 3. | In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen. |
| 4. | Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und verrühren. |
| 5. | Schokotropfen unterheben. |
| 6. | Teig zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. |
| 7. | Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 10-12 Minuten backen. |
| 8. | Auf dem Backblech abkühlen lassen. |
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