Lust auf leckere, chewy Cookies wie bei Subway? Mit diesem einfachen Rezept kannst du die beliebten Kekse ganz einfach zu Hause nachbacken! Genieße den unwiderstehlichen Geschmack von frisch gebackenen Cookies, wann immer du willst.
Prep
15 minBackzeit
12 minReady In
27 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 225g weiche Butter | |
| 200g Zucker | |
| 100g brauner Zucker | |
| 2 Eier | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 375g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1 TL Salz | |
| 200g Schokotropfen (z.B. Zartbitter, Milchschokolade, weiße Schokolade) |
Back dir deine Lieblings-Subway Cookies einfach selbst! Dieses Rezept liefert dir perfekt chewy Cookies mit dem typischen Subway-Geschmack.
| 1. | Butter, Zucker und braunen Zucker schaumig schlagen. |
| 2. | Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren. |
| 3. | In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. |
| 4. | Die trockenen Zutaten nach und nach zu den nassen Zutaten geben und verrühren, bis gerade so ein Teig entsteht. |
| 5. | Schokotropfen unterheben. |
| 6. | Den Teig zu Kugeln formen (ca. 50g pro Kugel) und mit ausreichend Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. |
| 7. | Im vorgeheizten Ofen bei 175°C (Ober-/Unterhitze) ca. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. |
| 8. | Die Cookies auf dem Backblech etwas abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden, um vollständig auszukühlen. |
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