Diese Subway Cookies sind super einfach zu backen und schmecken wie die Originale! Mit diesem Rezept kannst du die leckeren Kekse jederzeit zuhause genießen. Perfekt für alle Cookie-Liebhaber!
Prep
15 minBackzeit
12 minReady In
27 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 115g weiche Butter | |
| 100g Zucker | |
| 50g brauner Zucker | |
| 1 Ei | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 225g Mehl | |
| 1/2 TL Backpulver | |
| 1/4 TL Salz | |
| 200g Schokotropfen (z.B. weiße, Milch oder Zartbitter) |
| 1. | Backofen auf 175°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. |
| 2. | Butter, Zucker und braunen Zucker cremig rühren. Ei und Vanilleextrakt unterrühren. |
| 3. | In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Die trockenen Zutaten nach und nach zu den nassen Zutaten geben und verrühren. |
| 4. | Schokotropfen unterheben. |
| 5. | Teig portionsweise mit einem Löffel auf das Backblech geben und ca. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. |
| 6. | Auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor die Cookies vom Blech genommen werden. |
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