Backt eure eigenen Subway Cookies mit diesem einfachen Rezept! Knusprig, weich und unwiderstehlich lecker – perfekt für den süßen Hunger zwischendurch. Überrascht eure Freunde und Familie mit diesem amerikanischen Klassiker.
Prep
20 minBackzeit
12 minReady In
32 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 225g Butter, weich | |
| 200g Zucker | |
| 150g brauner Zucker | |
| 2 Eier | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 375g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1/2 TL Salz | |
| 200g Schokotropfen (z.B. Zartbitter, Milchschokolade, weiße Schokolade) |
Das Originalrezept für Subway Cookies - knusprig, weich und unwiderstehlich lecker. Einfach nachbacken und genießen!
| 1. | Butter, Zucker und braunen Zucker schaumig schlagen. |
| 2. | Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren. |
| 3. | In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. |
| 4. | Die trockenen Zutaten nach und nach zu den nassen Zutaten geben und verrühren, bis ein Teig entsteht. |
| 5. | Schokotropfen unterheben. |
| 6. | Den Teig zu Kugeln formen (ca. 2 Esslöffel pro Kugel) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. |
| 7. | Im vorgeheizten Ofen bei 175°C (Ober-/Unterhitze) ca. 10-12 Minuten backen. |
| 8. | Die Cookies auf dem Backblech etwas abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden, um vollständig auszukühlen. |
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