Wer kennt sie nicht, die unwiderstehlichen Subway Cookies? Mit diesem Rezept backt ihr die kleinen Köstlichkeiten ganz einfach zuhause nach. Warm, duftend und unwiderstehlich lecker – perfekt für den süßen Hunger zwischendurch!

| 225g weiche Butter | |
| 200g Zucker | |
| 100g brauner Zucker | |
| 2 Eier | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 375g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1/2 TL Salz | |
| 200g Schokodrops (z.B. weiße, dunkle oder Milchschokolade) |
Das Originalrezept für Subway Cookies - einfach nachbacken und genießen!
| 1. | Butter, Zucker und braunen Zucker schaumig schlagen. |
| 2. | Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren. |
| 3. | In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. |
| 4. | Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und verrühren. |
| 5. | Schokodrops unterheben. |
| 6. | Teig zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. |
| 7. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen. |
| 8. | Auf dem Backblech abkühlen lassen. |
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