Mit diesem einfachen Grundrezept für Streusel gelingen dir knusprige und leckere Streusel für Kuchen, Muffins oder Crumbles. Verfeinere sie nach Belieben mit Zimt, Vanille oder Nüssen. Ein absolutes Muss für jeden Hobbybäcker!
100g Mehl | |
50g Zucker | |
50g Butter, kalt und gewürfelt | |
1 Prise Salz |
1. | Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen. |
2. | Die kalte Butter in kleinen Stücken hinzufügen. |
3. | Mit den Fingern oder einem Messer die Butter in die trockenen Zutaten einarbeiten, bis Streusel entstehen. |
4. | Die Streusel auf dem Kuchen oder Muffin verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) goldbraun backen. |
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