Straßburger Wurstsalat – Klassisch & Frisch

Name: Straßburger Wurstsalat – Klassisch & Frisch
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400g Lyoner Wurst, in Scheiben; 200g Gewürzgurken, in Scheiben; 150g Emmentaler Käse, in Streifen; 1 Zwiebel, rot, in Ringen; 200ml Fleischsalat-Marinade (z.B. Miracel Whip, Öl, Essig, Senf, Pfeffer, Salz, Zucker)

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Juli 26, 2025Juli 28, 20250 0

Ein Klassiker neu entdeckt

Straßburger Wurstsalat – Klassisch & Frisch

by adminin Salate

Prep

15 min

Chill

30 min

Ready In

45 min

Level

Einfach

Rating

	400g Lyoner Wurst, in Scheiben
	200g Gewürzgurken, in Scheiben
	150g Emmentaler Käse, in Streifen
	1 Zwiebel, rot, in Ringen
	200ml Fleischsalat-Marinade (z.B. Miracel Whip, Öl, Essig, Senf, Pfeffer, Salz, Zucker)

Portionen pro Rezept

Kalorien

450

Zucker

12g

Fett

35g

1.	Lyoner, Gewürzgurken, Käse und Zwiebel in eine Schüssel geben.
2.	Die Fleischsalat-Marinade über die Zutaten gießen und gut vermengen.
3.	Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
4.	Vor dem Servieren nochmals gut durchmischen und nach Belieben mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren.

Der Straßburger Wurstsalat ist ein echter Klassiker der deutschen Küche. Mit seiner erfrischenden Kombination aus Lyoner, Gewürzgurken und Käse ist er perfekt für warme Tage oder als leichte Mahlzeit. Dieses Rezept zeigt die klassische Variante, lässt sich aber nach Belieben anpassen!