Mit dieser Biermarinade werden eure Steaks garantiert butterzart und bekommen ein unwiderstehliches Aroma. Die Kombination aus Bier, Gewürzen und etwas Süße ist der Schlüssel zum Erfolg. Probiert es aus!

500 ml dunkles Bier | |
2 EL Olivenöl | |
1 EL Sojasauce | |
1 TL Honig | |
1 TL Paprikapulver, edelsüß | |
1 TL Zwiebelpulver | |
1/2 TL Knoblauchpulver | |
1/4 TL schwarzer Pfeffer | |
Salz nach Geschmack |
1. | Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel vermischen. |
2. | Die Steaks in einen Gefrierbeutel geben und die Marinade darübergießen. Luft aus dem Beutel drücken und verschließen. |
3. | Die Steaks für mindestens 2 Stunden, besser aber 4 Stunden im Kühlschrank marinieren. |
4. | Den Grill vorheizen. Die Steaks aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen. |
5. | Die Steaks von beiden Seiten grillen, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben. |
6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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