Steak Einlegen – Bier Senf Marinade für Steaks

Name: Steak Einlegen – Bier Senf Marinade für Steaks
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Steaks (Rinderhüftsteak, Rumpsteak etc.); 150 ml dunkles Bier; 2 EL mittelscharfer Senf; 1 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1 TL Zwiebelpulver; 1/2 TL Knoblauchpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Juli 26, 2025Juli 28, 20250 2

Würzig, zart und einfach zubereitet

Steak Einlegen – Bier Senf Marinade für Steaks

by adminin Hauptgerichte

Prep

15 min

Marinieren

2-4 Std

Cook

10-15 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

550

Zucker

Fett

35g

1.	In einer Schüssel Bier, Senf, Olivenöl, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
2.	Die Steaks in die Marinade legen und für mindestens 2, besser 4 Stunden im Kühlschrank marinieren.
3.	Die Steaks aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen.
4.	Grill oder Pfanne auf hohe Hitze vorheizen.
5.	Die Steaks von jeder Seite 3-5 Minuten (je nach Dicke und gewünschtem Gargrad) grillen oder braten.
6.	Nach dem Braten die Steaks für einige Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert werden.

Verleihen Sie Ihren Steaks mit dieser würzigen Bier-Senf-Marinade eine besondere Note! Die Kombination aus Bier, Senf und Gewürzen macht das Fleisch unglaublich zart und aromatisch. Perfekt für ein gelungenes Grillfest oder ein gemütliches Abendessen.

	2 Steaks (Rinderhüftsteak, Rumpsteak etc.)
	150 ml dunkles Bier
	2 EL mittelscharfer Senf
	1 EL Olivenöl
	1 TL Paprikapulver edelsüß
	1 TL Zwiebelpulver
	1/2 TL Knoblauchpulver
	Salz und Pfeffer nach Geschmack