Steak Beilagen – Die Ideale Beilage Zu Steak

Name: Steak Beilagen – Die Ideale Beilage Zu Steak
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: **Kartoffelpüree:** 1 kg Kartoffeln, 200 ml Milch, 50 g Butter, Salz, Pfeffer; **Ofengemüse:** 500 g Wurzelgemüse (z.B. Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzel), 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin; **Salat:** 1 Kopf Romanasalat, 100 g Kirschtomaten, 1 Gurke, 2 EL Senf, 4 EL Olivenöl, 2 EL Essig, Salz, Pfeffer

Juli 26, 2025Oktober 14, 20250 1

Kartoffelpüree, Ofengemüse & Salat

Steak Beilagen – Die Ideale Beilage Zu Steak

by adminin Beilagen

Prep

30 min

Cook

45 min

Ready In

75 min

Level

Mittel

Rating

Ingredients

	Kartoffelpüree: 1 kg Kartoffeln, 200 ml Milch, 50 g Butter, Salz, Pfeffer
	Ofengemüse: 500 g Wurzelgemüse (z.B. Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzel), 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin
	Salat: 1 Kopf Romanasalat, 100 g Kirschtomaten, 1 Gurke, 2 EL Senf, 4 EL Olivenöl, 2 EL Essig, Salz, Pfeffer

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

450

Zucker

15g

Fett

20g

Drei köstliche Beilagen, die perfekt zu Ihrem Steak passen: cremiges Kartoffelpüree, ofengeröstetes Wurzelgemüse und ein erfrischender Salat.

Instructions

1.	Kartoffelpüree: Kartoffeln kochen, schälen und stampfen. Milch und Butter unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.	Ofengemüse: Gemüse schälen, in Stücke schneiden und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen. Im Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten rösten.
3.	Salat: Salat waschen, Tomaten halbieren, Gurke in Scheiben schneiden. Senf, Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben.

Ein perfekt gebratenes Steak verdient die perfekte Beilage. Hier finden Sie drei unwiderstehliche Optionen: cremiges Kartoffelpüree, ofengeröstetes Wurzelgemüse und einen frischen grünen Salat mit Senf-Vinaigrette. Jede Beilage harmoniert wunderbar mit dem Steak und rundet das Geschmackserlebnis ab.