Steak Beilage – Ofengemüse mit Rosmarin und Knoblauch

Name: Steak Beilage – Ofengemüse mit Rosmarin und Knoblauch
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 300g Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten; 200g Zucchini, in Scheiben geschnitten; 1 rote Zwiebel, in Spalten geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 2 Zweige Rosmarin; 4 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Juli 26, 2025Oktober 14, 20250 0

Aromatisch und einfach

Steak Beilage – Ofengemüse mit Rosmarin und Knoblauch

by adminin Beilagen

Prep

15 min

Cook

30 min

Ready In

45 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
	300g Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
	200g Zucchini, in Scheiben geschnitten
	1 rote Zwiebel, in Spalten geschnitten
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	2 Zweige Rosmarin
	4 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

10g

Fett

12g

Eine einfache und köstliche Ofengemüse-Beilage mit Rosmarin und Knoblauch, perfekt zu jedem Steak.

Instructions

1.	Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
2.	Vermischen Sie das Gemüse, den Knoblauch, Rosmarin und Olivenöl in einer Schüssel.
3.	Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
4.	Verteilen Sie das Gemüse auf einem Backblech.
5.	Backen Sie das Gemüse für 30 Minuten, oder bis es weich und goldbraun ist.

Diese aromatische Ofengemüse-Beilage ist die perfekte Ergänzung zu jedem Steak. Mit Rosmarin und Knoblauch verfeinert, passt sie hervorragend zu Rind, Schwein oder Lamm. Ein echter Genuss!