Dieser saftige Zitronenkuchen im Starbucks Glas ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch super einfach zu backen. Perfekt für den kleinen Kuchenhunger zwischendurch oder als süßes Mitbringsel. Lasst euch den frischen Zitronengeschmack auf der Zunge zergehen!
Prep
15 minBackzeit
25 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 120g weiche Butter | |
| 150g Zucker | |
| 2 Eier | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| Abrieb einer Zitrone | |
| 200g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| 50ml Milch | |
| Saft einer halben Zitrone | |
| Puderzucker zum Bestäuben |
| 1. | Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. |
| 2. | Eier einzeln unterrühren. |
| 3. | Zitronenabrieb hinzufügen. |
| 4. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. |
| 5. | Zitronensaft unterrühren. |
| 6. | Den Teig auf 4-5 saubere Starbucks Gläser verteilen (ca. 2/3 voll). |
| 7. | Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 25 Minuten backen. |
| 8. | Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. |
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