Cremig, buttrig und einfach unwiderstehlich! Diese Stampfkartoffeln nach Hausfrauenart sind die perfekte Beilage zu jedem Gericht. Mit ein paar einfachen Zutaten und Tricks zaubern Sie im Handumdrehen ein Kartoffelpüree, das Groß und Klein begeistert. Ein echter Klassiker, der immer wieder schmeckt!
Vorbereitung
15 minKochzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg mehligkochende Kartoffeln | |
| 250 ml Milch | |
| 50 g Butter | |
| Salz | |
| Muskatnuss |
| 1. | Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen. |
| 2. | Abgießen und kurz ausdampfen lassen. |
| 3. | Milch erhitzen. |
| 4. | Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. |
| 5. | Heiße Milch und Butter unter die Kartoffeln rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. |
| 6. | Mit Salz und Muskatnuss abschmecken. |
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