Dieses Stachelbeerkompott nach Uromas Art ist ein wahrer Genuss! Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zaubern Sie ein süß-säuerliches Dessert, das perfekt zu Vanilleeis, Pfannkuchen oder einfach pur schmeckt. Der Hauch von Vanille verleiht dem Kompott eine besondere Note.
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Stachelbeeren, geputzt | |
| 100g Zucker | |
| 50ml Wasser | |
| 1/2 Vanilleschote, ausgekratzt |
Ein klassisches Stachelbeerkompott nach altem Familienrezept. Einfach zubereitet und unglaublich lecker!
| 1. | Stachelbeeren waschen und putzen. |
| 2. | Zucker, Wasser und Vanillemark in einem Topf verrühren und aufkochen lassen. |
| 3. | Stachelbeeren hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Früchte weich sind. |
| 4. | Das Kompott heiß in sterile Gläser füllen und sofort verschließen. |
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