Stachelbeer-Crumble

Name: Stachelbeer-Crumble
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Stachelbeeren, geputzt; 100g Mehl; 75g Butter, kalt und gewürfelt; 50g Zucker; 50g Haferflocken; 1 Prise Salz; 1 TL Vanillezucker; 2 EL Semmelbrösel

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Juli 26, 2025Juli 28, 20250 0

Süß-säuerliche Verführung

by adminin Desserts

Prep

20 min

Cook

35 min

Ready In

55 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

20g

Fett

12g

1.	Stachelbeeren waschen und putzen. In eine Auflaufform geben.
2.	Mehl, Butter, Zucker, Haferflocken, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen und mit den Fingern zu Streuseln verarbeiten.
3.	Streusel über die Stachelbeeren geben und mit Semmelbröseln bestreuen.
4.	Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
5.	Warm servieren, z.B. mit Vanilleeis oder Schlagsahne.

Süß-säuerlich und mit knusprigem Topping – dieser Stachelbeer-Crumble ist ein echter Genuss! Er ist einfach zuzubereiten und perfekt für den Sommer. Mit Vanilleeis serviert wird er zum absoluten Highlight.\

	500g Stachelbeeren, geputzt
	100g Mehl
	75g Butter, kalt und gewürfelt
	50g Zucker
	50g Haferflocken
	1 Prise Salz
	1 TL Vanillezucker
	2 EL Semmelbrösel