Der original Meenzer Spundekäs – cremig, würzig und unwiderstehlich! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für jede Party oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Mit wenigen Zutaten zauberst du einen echten Klassiker der hessischen Küche. Lass es dir schmecken!

250g Frischkäse | |
200g Quark | |
1 kleine Zwiebel, fein gehackt | |
1 Knoblauchzehe, gepresst | |
1 TL Paprikapulver edelsüß | |
1/2 TL Paprikapulver rosenscharf | |
1 Prise Kümmel | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
Optional: Schnittlauch oder Kresse zum Garnieren | |
Brot oder Brezeln zum Servieren |
1. | Frischkäse und Quark in einer Schüssel glatt rühren. |
2. | Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Kümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen. |
3. | Die Masse für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können. |
4. | Den Spundekäs mit Schnittlauch oder Kresse garnieren und mit Brot oder Brezeln servieren. |
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