Ofengerösteter Spitzkohl ist eine einfache und köstliche Beilage, die in wenigen Schritten zubereitet ist. Die zarten Blätter erhalten im Ofen ein wunderbar süßliches Aroma und eine leichte Röstnote. Perfekt zu Fleisch, Fisch oder einfach pur!
Prep
15 minCook
30 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Spitzkohl | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Pfeffer | |
| 1/2 TL Paprikapulver | |
| Optional: 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten |
Spitzkohl im Backofen geröstet: Ein einfaches Rezept für eine köstliche und gesunde Beilage.
| 1. | Den Backofen auf 200°C vorheizen. |
| 2. | Den Spitzkohl waschen, vierteln und den Strunk entfernen. |
| 3. | Die Spitzkohlviertel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen. |
| 4. | Optional: Zwiebelringe unter den Spitzkohl mischen. |
| 5. | Den Spitzkohl auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis er weich und leicht gebräunt ist. |
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