Spinat Nudeln – Nudeln mit Spinatsosse

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500g Nudeln
500g frischer Blattspinat
200ml Sahne
100g Parmesan, gerieben
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 Zwiebel, fein gewürfelt
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1.Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
2.Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
3.Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
4.Sahne und Parmesan unterrühren.
5.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.Abgetropfte Nudeln zur Sauce geben und vermengen.
7.Sofort servieren.

Cremige Spinat Nudeln sind ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag. Die sahnige Sauce umhüllt die Nudeln perfekt und der Spinat sorgt für eine gesunde Note. Ein echter Genuss für Groß und Klein!

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