Frischer, grüner Spargel, schonend im Spargeltopf zubereitet. So einfach geht’s, mit diesem Rezept gelingt dir der perfekte Spargelgenuss! Ideal als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.
Vorbereitung
10 minKochzeit
15 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg grüner Spargel | |
| 1 TL Salz | |
| 1 TL Zucker | |
| 1/2 Zitrone | |
| 20 g Butter |
| 1. | Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden. |
| 2. | Spargeltopf mit Wasser füllen, Salz, Zucker und den Saft einer halben Zitrone hinzufügen. |
| 3. | Wasser zum Kochen bringen, Spargel in den Einsatz geben und ca. 10-15 Minuten kochen, bis er bissfest ist. |
| 4. | Spargel aus dem Topf nehmen, abtropfen lassen und mit etwas Butter servieren. |
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