Ofengerösteter Spargel ist eine einfache und elegante Beilage, perfekt für Gäste. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie ein köstliches Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Die kurze Garzeit im Ofen erhält das Aroma und die knackige Textur des Spargels.
1. | Backofen auf 200°C vorheizen. |
2. | Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und auf einem Backblech verteilen. |
3. | Mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern. |
4. | Ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Spargel zart und leicht gebräunt ist. |
5. | Optional mit Zitronensaft beträufeln und servieren. |
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