Saftige Spareribs aus dem Backofen, ganz einfach zubereitet. Mit einer würzigen Marinade und der richtigen Garzeit werden sie butterzart und lösen sich vom Knochen. Perfekt für ein gemütliches Wochenende oder einen Grillabend im Winter!
Vorbereitung
20 minBackzeit
120 minGesamtzeit
140 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 2 kg Spareribs | |
| 4 EL Honig | |
| 4 EL Sojasauce | |
| 2 EL Paprikapulver (edelsüß) | |
| 1 EL Knoblauchpulver | |
| 1 TL Zwiebelpulver | |
| 1 TL Chilipulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Zarte Spareribs aus dem Backofen – mit diesem Rezept gelingt es jedem! Würzige Marinade, einfache Zubereitung und ein unwiderstehlicher Geschmack.
| 1. | Spareribs waschen und trocken tupfen. |
| 2. | Honig, Sojasauce, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. |
| 3. | Spareribs mit der Marinade einreiben und mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen. |
| 4. | Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen. |
| 5. | Spareribs in eine Auflaufform geben und mit Alufolie abdecken. |
| 6. | Ca. 90 Minuten im vorgeheizten Backofen garen. |
| 7. | Alufolie entfernen und weitere 30 Minuten backen, bis die Spareribs goldbraun und knusprig sind. |
| 8. | Aus dem Ofen nehmen und warm servieren. |
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