Cremiges Spaghettieis ganz einfach selber machen – eine leckere Kindheitserinnerung zum Nachmachen! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen dieses erfrischende Dessert. Perfekt für heiße Sommertage!
1. | Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. |
2. | Die Erdbeeren mit Zucker und Zitronensaft in einem Topf erhitzen und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße etwas eingedickt ist. |
3. | Das Vanilleeis ca. 10 Minuten antauen lassen. |
4. | Das angetaute Eis portionsweise durch eine Spätzlepresse oder Kartoffelpresse drücken und auf Tellern anrichten. |
5. | Die Erdbeersoße über das Eis geben und sofort servieren. |
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