Leichte und erfrischende Zucchini Spaghetti, perfekt für warme Tage oder alle, die eine Low-Carb Alternative zu klassischen Nudeln suchen. Die Zucchini wird spiralförmig geschnitten und anschließend kurz angebraten, wodurch sie einen angenehm bissfesten Geschmack behält. Verfeinert mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Kräutern, entsteht ein schnelles und gesundes Gericht.
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10 minCook
10 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 4 mittelgroße Zucchini | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 3 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie) | |
| Optional: Parmesan |
Ein schnelles und gesundes Rezept für Zucchini Spaghetti mit Knoblauch und frischen Kräutern. Ideal als Low-Carb Alternative zu klassischen Nudeln und perfekt für warme Tage.
| 1. | Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Spaghetti-Form schneiden. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten. |
| 3. | Die Zucchini-Spaghetti hinzufügen und für ca. 3-5 Minuten anbraten, bis sie bissfest sind. |
| 4. | Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken. |
| 5. | Optional mit Parmesan bestreuen und servieren. |
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