Dieses One-Pan Gericht mit Lachs und Spinat ist nicht nur super lecker, sondern auch noch richtig einfach und schnell zubereitet. Alles kommt auf ein Blech und ab in den Ofen – perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein entspanntes Wochenende. Lasst es euch schmecken!
Prep
15 minCook
25 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Spaghetti | |
| 400g Lachsfilet (ohne Haut) | |
| 200g frischer Blattspinat | |
| 200ml Sahne | |
| 100ml Gemüsebrühe | |
| 2 Knoblauchzehen (gepresst) | |
| 1 Zwiebel (gehackt) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Parmesan (gerieben, zum Servieren) |
Leckere und einfache One-Pan Lachs-Pasta mit Spinat aus dem Ofen. Schnell zubereitet und perfekt für ein gemütliches Abendessen.
| 1. | Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. |
| 2. | Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen. |
| 3. | Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind. |
| 4. | Sahne und Gemüsebrühe hinzufügen und aufkochen lassen. |
| 5. | Spaghetti, Spinat und Lachs (in mundgerechte Stücke geschnitten) in die Soße geben und gut vermengen. |
| 6. | Alles auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis der Lachs gar ist. |
| 7. | Mit Salz, Pfeffer und Parmesan abschmecken und servieren. |
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