Spaghetti Kürbis Rezept – Gebackener Spaghettikuerbis Mit Parmesan

Name: Spaghetti Kürbis Rezept – Gebackener Spaghettikuerbis Mit Parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Ingredients: 1 mittelgroßer Spaghetti Kürbis; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 50 g Parmesan, gerieben

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Juli 26, 2025Juli 28, 20250 0

Gesund und lecker

Spaghetti Kürbis Rezept – Gebackener Spaghettikuerbis Mit Parmesan

by adminin Beilagen

Vorbereitung

15 min

Backzeit

60 min

Gesamtzeit

75 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

	1 mittelgroßer Spaghetti Kürbis
	2 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	50 g Parmesan, gerieben

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

Fett

1.	Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2.	Den Spaghetti Kürbis waschen, halbieren und die Kerne entfernen.
3.	Die Schnittflächen mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4.	Den Kürbis mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech legen und ca. 60 Minuten backen, bis das Fruchtfleisch weich ist.
5.	Den Kürbis aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
6.	Mit einer Gabel das Fruchtfleisch in spaghetti-ähnliche Stränge zerzupfen.
7.	Mit geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.

Der Spaghetti Kürbis ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen Nudeln und bietet eine gesunde und leckere Basis für viele Gerichte. Dieses Rezept zeigt, wie man den Spaghetti Kürbis backt und mit Parmesan verfeinert. Ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht für jeden Tag!