Der Klassiker der italienischen Küche: Spaghetti Bolognese! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt Groß und Klein. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie ein köstliches Gericht, das garantiert jedem schmeckt. Buon Appetito!
Prep
20 minCook
45 minReady In
65 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Rinderhackfleisch | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 Dose (400g) gehackte Tomaten | |
| 1 Dose (200g) Tomatenmark | |
| 200ml trockener Rotwein | |
| 1 TL Oregano | |
| 1 TL Basilikum | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Olivenöl | |
| 500g Spaghetti |
| 1. | Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch anbraten, bis es braun ist. |
| 2. | Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. |
| 3. | Gehackte Tomaten, Tomatenmark und Rotwein hinzufügen. |
| 4. | Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. |
| 5. | Die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und zugedeckt ca. 45 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. |
| 6. | In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. |
| 7. | Die gekochten Spaghetti mit der Bolognese-Sauce servieren. |
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